江西省小学食育工作研讨会在南昌师范学院召开

为深入学习贯彻习近平总书记在全国卫生与健康大会上的重要讲话和关于青少年学生成长成才重要思想，积极推进“健康中国”建设，助力实现食育“大手牵小手”协同发展。3月6日上午，江西省小学食育工作研讨会在我校召开，校党委委员、副校长刘小强出席会议。来自江西师范大学附属小学、南师附小教育集团、站前路小学、扬子洲学校和右营街小学等南昌市小学校长，中国食品安全报社顾问杨华，中国食品安全报社江西站站长谭彩丹等受邀参会。

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刘小强代表学校向全体参会嘉宾表示热烈欢迎和衷心感谢，并从中小学开展食育的“必要性”“合作方向”“合作目标”和“南昌师院食育行动”等方面作了讲话。他指出，随着国民生活条件的极大改善，人们的饮食观念、饮食习惯和饮食行为都发生了深刻变化，经历了从“吃饱”到“吃好”，再到“吃出健康”的巨大转变。日本7岁儿童比我中国同龄儿童身高高，我国青少年“肥胖疾病”日渐增多等现象值得深刻反思。食育已不再是“吃什么”的简单话题，而是涵盖文化传承、习惯养成、文明礼仪培养和世界观、人生观、价值观等的思想政治教育，食育是中小学开展“五育”的重要基础。

刘小强认为，本次参会的小学校长是南昌师范学院重要的合作伙伴，今后将主要从以下三个方面开展合作。一是开辟小学食育阵地，做小学食育的发起者、定义者；二是建设小学食育实验基地，做小学食育的研究者、实验者；三是建成小学食育示范高地，做小学食育的引领者、示范者。他希望，通过双方真诚、高效和紧密的食育合作，要达到“四个一”合作目标。一是合作编写一套教材；二是培养一批专家型教师、校长；三是打造一批食育特色学校；四是培育一批国家级基础教育教学成果。

刘小强指出，南昌师范学院与中国食品安全报社实现了高位架接。食育将成为南昌师院特色发展、错位发展的重要一环。学校将充分利用江西省教育干部培训中心、江西省中小学教师远程培训中心、江西省幼儿园园长研究会和中小学校长研究会等重要平台，将食育纳入师范生人才培养方案和中小学教育干部培训课程计划，并通过组建食育研究团队、研发食育教材、开发食育课程、设置食育科研项目、举办食育高端论坛等方式全力助推食育快步发展。刘小强希望，双方务必要“手牵手”“肩并肩”“心连心”共同做好中小学食育推广和建设工作。

研讨会上，与会的小学校长结合各自学校在食育方面的探索，依次就“如何推进小学食育教育工作”“合作编写小学食育教材”“合作开展小学食育研究”等主题进行了分享发言，并纷纷表态愿意全力支持我校在中小学食育的实验、实践和推广工作。

研讨会由科研处处长夏克坚主持，江西教育评估院院长叶存洪、美术学院院长卢小平、附属中学校长王黎明、培训学院副院长朱晓颖及部分院系教师代表参加研讨会。