1月13日，酿酒生物技术及应用四川省重点实验室2022年度学术委员会工作会议在我校宜宾校区召开。会议采用线上线下结合召开，实验室学术委员会专家、泸州老窖股份有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、学校领导及代表共46人参加了会议。会议由北京工商大学校长、院士孙宝国和我校副校长罗惠波主持。
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我校校长庹先国代表学校致欢迎辞，并向专家们介绍了学校的基本情况与办学特色及近年来取得的成绩。庹校长指出，在学术委员会的指导下，三家共建单位精诚团结，实验室为白酒行业的发展做出了杰出贡献，诚挚感谢专家们长期以来的悉心指导。庹校长表示，学校与共建单位将继续积极推进实验室的建设工作，希望各位专家为实验室的发展和科学研究给予建设性的指导，帮助实验室健康成长和进步。
实验室副主任黄治国从科学研究、人才培养、队伍建设和合作交流等方面汇报了实验室2022年度工作和2023年工作重点。与会专家充分肯定了实验室的工作和取得的成绩，同时就实验室的发展和科学研究方面进行了讨论，提出了一系列建设性的意见和建议。希望实验室今后的科学研究要侧重于应用，要聚焦白酒行业的瓶颈和痛点，切实解决酿酒行业核心问题，有利于让中国白酒走向国际化。
学术委员会主任孙宝国院士做了重要讲话。他指出，实验室2022年的工作较好的完成了既定目标，2023年的目标也比较客观。对实验室的发展有四点建议：一是站在全产业链的角度，明确白酒共性技术；二是要传承创新，用先进的理念引领白酒产业升级换代；三是研究要聚焦在窖池微生态，主攻窖泥微生物和大曲微生物；四是实验室要往省部共建和国家重点实验室奋斗，打造国家级平台。
最后，实验室副主任、泸州老窖股份有限公司张宿义副总经理和四川省食品发酵工业研究设计院有限公司刘念副总经理分别代表共建单位感谢学术委员会为实验室的工作提出了宝贵意见和建议，表示会继续全力以赴的支持重点实验室的各项工作。实验室主任四川轻化工大学罗惠波副校长代表实验室感谢专家们的支持和指导，实验室将认真领会会议精神，聚焦基础研究和应用推广，推动传统产业的升级。三家共建单位共同努力继续致力于白酒产业的健康可持续发展，推动实验室取得新发展、实现新跨越，为行业发展做出更大贡献。
